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【岐阜県】ベルギー産チョコレートを使用 烏骨鶏ロールケーキ(生チョコ)
◆お客様のご要望から生まれた烏骨鶏ロールケーキ
希少かつ高級な烏骨鶏の卵をふんだんに使用した贅沢なロールケーキ。
烏骨鶏卵をたっぷり使用して焼き上げたジェノワーズタイプのスポンジは、
もっちりふわふわ食感!
さらに、最高級のベルギー産チョコレートを惜しげもなく投入し、
中心に生チョコを丸ごと一本巻き込んだほろ苦い大人のロールケーキです。
ひとくち食べた瞬間、ふわふわのスポンジの食感と芳醇なチョコレートの味わいが
口いっぱいに広がります。
お口の中で絹のように儚くとけ込む、極上の食感をご堪能ください。
スポンジの良し悪しを左右するのは、なんといっても卵です。
烏骨鶏の濃厚な卵は粘りが強いため、その日の気温や温度に応じて熟練のパティシエが
黄身、白身の割合を定めて丹念に泡立てます。
素材の長所を引き出すため、甘みを抑えてシンプルに仕上げました。
保存料・着色料は使っておりません。
国の天然記念物で知られる烏骨鶏の卵は約10日に1個しか産まれない希少性から、
市場価格1個500円で知られています。
今や世界が注目する純種烏骨鶏「烏頂天姫」は、
広大な土地で徹底した自然環境のもと、健康的な飼育環境のなか育まれています。
他の卵と比較にならないほど、ビタミン・ミネラル・コリンなど、貴重な栄養分が凝縮され、
太陽のように輝くツヤツヤの黄身は鮮度の良さ、飼育環境の良さを物語ります。
自然の理を大切にした「新鮮・安心・美味しい」が基本のスイーツをご堪能ください。
烏骨鶏ロールケーキはこちらのギフトBOXでお届けします。
贈り物に喜ばれる一品です。
ギフト(お熨斗・包装)対応も承っております。
お客様の声
商品詳細
【岐阜県】ベルギー産チョコレートを使用 烏骨鶏ロールケーキ(生チョコ)
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店
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名
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烏骨鶏本舗 |
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販
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価
格
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¥2,160 |
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ポ
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ン
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21 |
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詳
細
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■商品内容 烏骨鶏ロールケーキ 生チョコ1本(約380g) ■発送時の保冷方法 冷凍 ■賞味期限 冷凍保存の状態で1カ月 解凍後2日 ■保存方法 解凍後要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) |
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包
装
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ギフト(のし・包装)対応承っております。 ご希望の場合は購入手続きの“ご利用用途”にご記入ください。 |
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ア
レ
ル
ギ
ー
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卵・小麦・乳 |
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原
材
料
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卵(烏骨鶏卵)、生クリーム、砂糖、チョコレート、小麦粉、ココア、はちみつ |
送料・配送について
■送料を別途、頂戴いたします。
[ 本州・四国・九州 972円 / 北海道1404円 / 沖縄・離島1620円 ]
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