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【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

奄美大島の特産物をジェラートにしました。

■奄美塩ジェラート
大福のような優しい甘さでとっても食べやすく、何個でも食べれちゃうようなさっぱりとした仕上り。
当店1番人気のジェラートです!

≪使用食材≫
さんご塩は、珊瑚礁に囲まれたコバルトブルーの澄み切った海水を間伐材 (琉球松)を燃料に、
ゆっくりと釜炊きしながら甘みのあるところで火をとめ自然結露させた手作り100%の無添加自然海塩です。

■奄美黒糖ジェラート
ベースのミルクジェラートにミルクで溶かした黒砂糖をとろ〜りかけて甘すぎなく、しっかり黒砂糖が味わえるようにしました!

≪使用食材≫
黒砂糖とは、原料のサトウキビの絞り汁をそのまま煮詰めて作った黒褐色の砂糖。
普通の白砂糖と違って精製されていないので、ビタミンB1やB2、カリウムやカルシウムなどの各種 ミネラル、アミノ酸などを豊富に含んでいるアルカリ性食品です。ビタミンやミネラルが不足しがちなダイエット中は、黒砂糖を食べて補給を。黒砂糖の中のフェニルグリコシドという成分が糖質の吸収を抑えてくれるので、糖分の取りすぎを気にしすぎる必要もありません。

■きび酢ジェラート
ベースミルクにきび酢を加えるとヨーグルトのような味わいになります。
さわやかでお酢が苦手な方でも美味しく食べられます!店長オススメ!

≪使用食材≫
きび酢は、天然に浮遊する酢酸菌を自然発酵により、1年間じっくり熟成させた本格天然醸造酢です。
この酢は黒糖用さとうきびを原料に製造しており、純度の高い製品ができあがります。疲労回復、血液浄化など「酢」の健康効果は古くから知られており、最近では健康的に痩せられるとういうダイエット効果も注目されています。
奄美・加計呂麻島でしか作れない神秘の天然醸造酢。

■塩キャラメルジェラート
サトウキビで出来た島ザラメをキャラメルに加計呂麻島の塩をプラスし、奥深い甘さで大人向けにしてみました!
塩が引き立たせる甘さが美味★

≪使用食材≫
島ザラメ-南国の太陽を浴びて育ったさとうきび100%で作られてる島ざらめは、さとうきびの風味そのままで、ビタミン、ミネラル等、多くの栄養素を含んだ弱アルカリ性の自然食品です。
加計呂麻島の塩-自然そのままの清浄な海水を、平釜で煮詰め、結晶化にして作られます。太古から伝わる製法にもとづく手づくりで、添加物をいっさい含まない天然ミネラルの豊富な100%自然海塩です。

【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

■むらさきいも
見た目にもきれいな紫色でベースに入っているお砂糖のみなので甘すぎなく食べやすいお芋のジェラートです!!

≪使用食材≫
でんぷんが豊富で、エネルギー源として適している。
また、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長がある。

■島とうふ
奄美産のにがりを使った豆腐「島とうふ」をジェラートにしました。
飲みやすい豆乳なような味わいで、豆腐・豆乳が苦手な方でも食べやすいジェラートです!

≪使用食材≫
島とうふは奄美産のにがりを使ったミネラルを豊富に含んだ、ほのかに甘みを感じる柔らかな木綿豆腐です。

■喜界島の白ごま
ゴマをミルクと少し煮詰めミルクに十分にゴマ成分をうつしジェラートにしています。
香ばしいにおいとほんのり甘いジェラートです!

≪使用食材≫
日本国内で消費されるゴマはその殆ど(99%以上)が輸入品です。
その中「喜界島の白ごま」は数少ない国産ゴマとして評価を受け、喜界島は国内最大の白ゴマの産地となっています。
喜界島の白ごまは数百年前から伝わる在来種で外国産等のゴマに比べ、ミネラル分が豊富に含まれています。
そして、最も特徴的なのはその香り。ゴマは香りが命!その香りの良さは天下一品との評価も。

■季節のフレーバー
奄美パッションシャーベット、奄美パッションミルクジェラート、奄美マンゴージェラート、島しょうがジェラート、奄美たんかんシャーベット、すももミルクジェラート、すももシャーベット、島ばななジェラート、奄美スイカシャーベット、奄美パインシャーベット、島かぼちゃジェラート、島とうがらしジェラートの中からご注文受付時に販売している季節限定フレーバーをお入れします。どうぞお楽しみに!!

【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

Amami Gelato(奄美ジェラート)は、奄美大島の南部・古仁屋の花屋フラワーショップたしろの奥で製造販売しております。

約10年前に先代が近くの公園に遊びに来る子供達の為にと、ジェラートマシーンを導入しジェラートを製造販売するようになったのが始まりです。奄美では当店が始めての導入で、今でも2、3店舗ほどしかありません!!

さらに6年程前からは奄美の特産物を使った奄美ジェラートに力を入れるようになりました。
加計呂麻島で作られている「さんご塩」を使ったジェラート『奄美塩ジェラート』が人気をよび、ラジオや新聞、テレビ放送などにもご紹介頂いております。

お客様の声

商品詳細

【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

奄美ジェラート
¥3,963
39
■商品内容
奄美塩、奄美黒糖、きび酢、塩キャラメル、むらさきいも、
島とうふ、喜界島の白ごま、季節フレーバー 各1個 計8個

■発送時の保冷方法
冷凍
のし対応(内のし)を承っております。
ご希望の場合、購入手続きの“ご利用用途”にご記入ください。
のしの種類は【お中元・お歳暮・内祝・お見舞・寸志・粗品・無地のし】などからお選びいただけます。
名入れをご希望の場合は、お名前も必ずご記入ください。
【共通原材料】牛乳・生クリーム・スキムミルク・グラニュー糖・安定剤
【奄美塩ジェラート】さんご塩・洋酒
【奄美黒糖ジェラート】黒砂糖
【きび酢ジェラート】きび酢
【塩キャラメルジェラート】島ザラメ、加計呂麻島の塩
【むらさきいもジェラート】むらさきいも
【島とうふジェラート】島とうふ
【喜界島の白ごまジェラート】白ごま(喜界島産)

【鹿児島県】「奄美ジェラート」8個セット

販売価格: ¥3,963
39 pt

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送料・配送について

送料は別途頂戴いたします。
九州・中国:700円 関西・四国:800円 中部・北陸:910円 
関東・信越・沖縄:1120円 東北:1350円 北海道:1750円
※税込価格

奄美大島からの産地直送となりますので、お届けまで1週間程度のお時間をいただいております。
あらかじめご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

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