アイス・スイーツ専門店　善左エ門

北海道の食材をふんだんに使った、おいしくて身体にやさしいベイクドチーズケーキです。

十勝産のチーズ、清水町のあすなろファーミングのヨーグルト、北海道産の小麦、中札内の卵…。
できる限り地元食材にこだわり、お子様も安心してお召し上がりいただけるよう無添加でお作りしました。
保存料・安定剤・乳化剤・着色料などは一切使用しておりません。

チーズケーキの下地のクッキーには地元のお豆腐屋さん「細川食品」のおからを使用し、
おからを入れることで、香ばしいクッキー生地に仕上がっています。

さらに、チーズケーキの熟成を楽しむため、あえて「冷凍」しています。
解凍後、日々熟成して味が変化し、旨味が増していく独特の味わいをお楽しみ下さい。

豊かな自然の恵みをそのままに、心をこめてひとつひとつ手作りでお届けいたします。

大人気のとかち熟旨チーズケーキに6つのフレーバーが新登場!!

☆北海道・十勝産!　かぼちゃ&ハスカップ
かぼちゃは今までも催事などで季節限定で販売していましたが、好評につき定番商品に仲間入り。

☆酒粕チーズケーキ　「十勝晴れ」
　十勝のお米で作ったお酒　「十勝晴れ」の酒粕でチーズケーキを作りました。
　味はまるで甘酒のようなまったり感。甘酒好きにはたまらない味わいです。
　ケーキの名前もお酒の名前にあやかり『十勝晴れ』にしちゃいました。

☆パッケージもリニューアル。テーマは『おすそわけ箱』
外箱のスリーブにはミシン目が入っていて、4個入り×3箱に分割できるようになっています。
「女の人はおすそわけが好き。」そんな発想から生まれたパッケージです。
中の仕切りを取ってもおしゃれに使えるよう、デザインにもこだわりました。
かわいい箱は取っておきたい女子心をついたパッケージです。

☆北海道なのにマンゴー?
今、十勝では温泉熱を利用したマンゴーを栽培中です。
お歳暮・クリスマス時期に収穫できるものを目指して栽培しています。
(この時期に出来るマンゴーは、他の地域にはありません。)
来年から本格的に出荷が始まります。現状は宮崎産の物ですが、近々十勝産マンゴーに変わります。

☆★☆美味しいお召し上がり方☆★☆
解凍後の賞味期限が一週間となっておりますので、チーズの熟成具合を楽しみながら少しずつお召し上がりください。
ご家庭の冷蔵庫は庫内温度の変化により品質変化しやすいので、熟成する際はケーキの状態を見ながらお召し上がりください。(気温や湿度が高い時期は、3日程度でのお召し上がりをオススメします)

☆★☆桜慈工房とは☆★☆
桜慈工房は、スタッフのほとんどが子育て中のお母さんです。母ならではの目線で、
地域の将来や子どもたちの食生活を思い、身体に優しくておいしいチーズケーキをお作りしています。
十勝地方を中心とした北海道産の食材を使用しているので、安心してお召し上がりください。

【北海道】とかち熟旨チーズケーキ　12個ギフト